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Unser Essen - Killer und Heiler

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Riedl, Matthias (Verfasser)
Verfasserangabe: Matthias Riedl
Jahr: 2022
Verlag: München, GU
Mediengruppe: Bücher (ÖB)
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Vorbestellen Zweigstelle: Medienzentrum (ÖB) Standorte: 613 ERNÄH Rie / Neuheiten Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 25.07.2024 Signaturfarbe:
 

Inhalt

Falsche Ernährung ist weltweit Todesursache Nr. 1. Die Schuld wird den Betroffenen zugeschrieben - ein Trugschluss, festgeschrieben im Klischee des dicken, disziplinlosen Fast-Food-Fans. Grund genug für Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl, die wahre Geschichte hinter der alltäglichen (Fehl-)Ernährung als das darzustellen, was sie ist: ein Skandal - mit Politik, Wirtschaft und Krankenkassen in den Hauptrollen. Seine Hoffnung: Wenn jeder die Hintergründe kennt, können wir endlich als Gemeinschaft Maßnahmen einfordern, die den Einzelnen vor ernährungsbedingten Zivilisationskrankheiten schützen. Riedl zeigt auf, wie diese Maßnahmen aussehen könnten - und wie wir selbst im Kleinen gut für uns sorgen, bis sich im Großen etwas ändert...

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Riedl, Matthias (Verfasser)
Verfasserangabe: Matthias Riedl
Jahr: 2022
Verlag: München, GU
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 613.2
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ISBN: 9783833883033
Beschreibung: 1. Auflage, 176 Seiten, Illustrationen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Bücher (ÖB)