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Kochen nach Hildegard von Bingen

gesunde Ernährung und Wohlbefinden im Einklang mit der Natur
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kochen ...
Jahr: [s.d.]
Verlag: Köln, Komet
Mediengruppe: Bücher (ÖB)

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Inhalt

Hildegard von Bingen (1098 1179) war überzeugt davon, dass bestimmten Lebensmitteln große Heilkräfte innewohnen. Dieses wunderschön gestaltete Kochbuch präsentiert nach einer ausführlichen Einführung in die Lebens- und Heilmittelkunde der Äbtissin mehr als 80 wohltuende Rezepte, in denen von Hildegard hoch geschätzte Nahrungsmittel wie Dinkel, Kastanien und Quitten sowie Gewürze wie Bertram, Galant und Quendel gesunden Genuss versprechen.
Mehr als 80 wohltuende Rezepte mit stimmungsvollen, brillanten Foodfotos

Details

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Jahr: [s.d.]
Verlag: Köln, Komet
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 641.56
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ISBN: 978-3-86941-274-0
Beschreibung: 256 S. : ill. ; 27 cm
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Fußnote: Rezeptverzeichnis
Mediengruppe: Bücher (ÖB)