wird in neuem Tab geöffnet
Gâteaux et gourmandises sans sucre
Verfasserangabe:
Philippe Conticini ; Anne-Sophie Lévy-Chambon
Jahr:
2016
Verlag:
Paris, France Loisirs
Mediengruppe:
Bücher (ÖB)
Aktion | Zweigstelle | Standorte | Status | Vorb. | Frist | Farbe |
Vorbestellen
|
Zweigstelle:
Kelmis (ÖB)
|
Standorte:
641
Contic / HST
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Signaturfarbe:
|
Quand une journaliste qui se lance le défi d'arrêter le sucre rencontre un chef pâtissier mondialement renommé
Lorsqu'elle a décidé d'arrêter le sucre, Anne-Sophie Lévy-Chambon ne voulait pas pour autant renoncer à la gourmandise. Pour concilier plaisir et sans sucre, elle a fait appel à celui qui était pour elle l'homme de la situation : Philippe Conticini.
En réalisant un travail de fond sur l'assaisonnement et le goût de chacune de ces créations, il a réussi à créer des desserts sans sucre ajouté ni édulcorant, mais pleins de goût et de gourmandise.
Moelleux à l'amande et à la fleur de sel, biscuit roulé au pavot, granité de litchis et pomelo, riz au lait craquant, chausson aux pommes ou meringues... Laissez-vous bluffer par ces 50 délicieuses recettes. Tous les gourmands sans exception trouveront ici de quoi se régaler... sans sucre ajouté !
Verfasserangabe:
Philippe Conticini ; Anne-Sophie Lévy-Chambon
Jahr:
2016
Verlag:
Paris, France Loisirs
Aufsätze:
Zu diesem Aufsatz wechseln
opens in new tab
Diesen Link in neuem Tab öffnen
Mehr...
Systematik:
Suche nach dieser Systematik
641
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN:
978-2-298-11126-2
Beschreibung:
139 p. : ill. ; 24 cm
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache:
Französisch
Mediengruppe:
Bücher (ÖB)