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kochen & genießen; 04

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Verfasserangabe: Chefredakteurin: Gertraud Schwillo
Jahr: 2019
Verlag: Hamburg, Heinrich Bauer
Zählung: 04
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)

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Inhalt

VORSPEISEN & SNACKS
Eier im Glas mit Knusper-Langohren ; Gefüllte Sunshine-Toasts ; Spargel-Lachs-Terrine „Kräutergarten“ ; Pfannkuchen-Wrap „Viva Mexico“ (Veggie, schnell) ; Torta fritta – frittierter Brotteig ; Möhren-Kraftbrot „1001 Nacht“ (Veggie) ; Besser-Esser-Schnitte mit Roastbeef und Gurke ; Schlemmer-Sandwich mit Veggie-Bolognese (Veggie) ; Süßes Vergnügen Ricotta-Apfel
SUPPEN & EINTÖPFE
Cloud Eggs auf Süßkartoffelsuppe (Veggie) ; Cremige Möhrensuppe mit Speck (schnell) ; Kräutercremesuppe mit Hackbällchen
HAUPTGERICHT FLEISCH
Lammhaxen auf orientalischem Reis ; Zarte Hähnchenrouladen mit Ostermöhrchen ; Osterschinken im Brotteig ; Schottische Eier ; Gratinierte Steaks auf Frühlingsgemüse ; Schweinefilet nach Gyros-Art ; Spitzkohlröllchen mit Tomatensoße ; Schweinefilet alla Siciliana mit Spinat-Nudeln ; Makkaroni-Schinken-Auflauf alla carbonara (schnell) ; Frühlingsleichtes Hähnchenragout (schnell) ; Geschnetzeltes „Asia Style“ in Erdnuss-Soße“ (schnell) ; Tortellini-Hack-Pfanne mit Tomaten ; Frankfurter grüne Soße zu Tafelspitz
HAUPTGERICHT FISCH
Lachspäckchen auf Graupenrisotto ; Knusperfisch mit Dillgurke à la Fish‘ n‘ Chips
VEGETARISCH
Blumenkohl-Tandoori ; Fluffiges Feta-Omelett „Frühlingserwachen“
Einmachen
Kirschkonfitüre mit dunkler Schokolade
SÜßES & DESSERTS
Holundercreme mit Erdbeeren ; Gefüllte Pfirsich-Crespelle ; Häschens Rhabarber-Wonne mit Vanille
KUCHEN & GEBÄCK
Hot Cross Buns nach Familienrezept ; Glitterhäschen-Muffins ; Frühlings-Kranz ; Fruchtige Baisernester ; Wolkenweicher Hefezopf ; Beerensahne-Krone mit Eierlikör ; Glutenfreie Mandel-Joghurt-Torte
FÜR GÄSTE
Osterbrunch für Ausgeschlafene: Putenhäppchen im Schlafrock, Joghurt-Feta-Tsatsiki ; Flammkuchenkörbchen mit Rührei ; Vegetarische Linsenfrikadellen ; Fruchtiges Langschläfermüsli ; Gebeizter Rosmarinlachs & Rote-Bete-Salsa ; Rhabarber-Apfel-Crumble

Details

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Verfasserangabe: Chefredakteurin: Gertraud Schwillo
Jahr: 2019
Verlag: Hamburg, Heinrich Bauer
Beilagen: Extra: Die schönsten Plätzchen
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 640, ZS
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Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schwillo, Gertraud
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)