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Buchweizen - das Powerkorn
Mediengruppe: Bücher (ÖB)
Verfasser: Völkel, Anja
Jahr: 2016

Cover des Mediums

Zweigstelle	Standorte
St.Vith (ÖB)	Völ E17.1728 641.63

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Buchweizen - das Powerkorn

glutenfrei kochen und backen - fantastisch vegetarisch!

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Völkel, Anja Mehr...

Verfasserangabe: Anja Völkel ; illustriert von Kirsten Maria Peter

Jahr: 2016

Verlag: Darmstadt, pala-verlag

Mediengruppe: Bücher (ÖB)

Verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Vorb.	Frist	Farbe
Vorbestellen	Zweigstelle: St.Vith (ÖB)	Standorte: Völ E17.1728 641.63	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:

Inhalt

Genuss mit gesundem Plus: Buchweizen ist eine glutenfreie Getreidealternative. Seit Jahrhunderten wird er hierzulande angebaut. Heute ist das feine, nussige Korn zunehmend beliebt bei Menschen, die von Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit betroffen sind oder aus anderen Gründen auf glutenhaltige Getreide und speziell Weizen in der Ernährung verzichten. Auch sein hochwertiges Eiweiß, zahlreiche Mineralstoffe und gesunde sekundäre Pflanzenstoffe machen Buchweizen zum echten Powerkorn.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Völkel, Anja

Verfasserangabe: Anja Völkel ; illustriert von Kirsten Maria Peter

Jahr: 2016

Verlag: Darmstadt, pala-verlag

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Systematik: Suche nach dieser Systematik 641.63

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ISBN: 978-3-89566-361-1

Beschreibung: 177 S. : ill. ; 22 cm

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Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Peter, Kirsten Maria

Mediengruppe: Bücher (ÖB)

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