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Harte Kost
wie unser Essen produziert wird. Auf der Such nach Lösungen für die Ernährung der Welt
Verfasser:
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Thurn, Valentin; Kreutzberger, Stefan
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Verfasserangabe:
Valentin Thurn , Stefan Kreutzberger
Jahr:
2014
Verlag:
München, Ludwig
Mediengruppe:
Bücher (ÖB)
Aktion | Zweigstelle | Standorte | Status | Vorb. | Frist | Farbe |
Vorbestellen
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Zweigstelle:
Medienzentrum (ÖB)
|
Standorte:
641
Thu
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Status:
Verfügbar
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
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Signaturfarbe:
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Wir haben es satt!
Wir alle wünschen uns friedlich grasende Kühe, Schweine, die bis zu ihrem sanften Ende ein glückliches Leben führen dürfen, und giftfreies Obst vom Bauern aus der Region. Massentierhaltung finden wir nicht in Ordnung, chemischen Dünger, Pestizide und Gentechnik auch nicht. Aber sind wir nicht naiv, wenn wir glauben, ohne all das könne man die 10 Milliarden Menschen ernähren, die bald unsere Erde bevölkern werden? Das jedenfalls behaupten die Vertreter der Agrarindustrie. Doch gegen eine ressourcenfressende Lebensmittelproduktion, die kein Maß mehr kennt, formiert sich überall auf der Welt Widerstand. Und dessen Protagonisten haben jede Menge Alternativen im Gepäck.
Verfasserangabe:
Valentin Thurn , Stefan Kreutzberger
Jahr:
2014
Verlag:
München, Ludwig
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Systematik:
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ISBN:
978-3-453-28063-2
Beschreibung:
320 S. : ill. ; 21 cm
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Fußnote:
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Bücher (ÖB)