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kochen & genießen; 08

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Verfasserangabe: Chefredakteurin: Gertraud Schwillo
Jahr: 2016
Verlag: Hamburg, Heinrich Bauer
Zählung: 08
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)

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Inhalt

VORSPEISEN & SNACKS: Griechischer Salat im Gurkenring ; Lachstatar auf Knäckebrot
SALATE: Orientalischer Röstkartoffelsalat ; Pizza-Nudelsalat ; Schichtsalat mit BBQ-Hähnchen ; Asiatischer Kraut-Reis-Salat
HAUPTGERICHTE Fleisch
Putenoberkeule auf würzigem Gemüse ; Sandwichbraten à la Cordon bleu ; Rinderbraten Surprise ; Texmex-Hackbraten vom Blech ; Asia-Spanferkelrücken zu Rahmspitzkohl ; Schnitzelchen mit Balsamicogemüse-Salat ; Brokkoli-Schinken-auflauf ; Mediterrane Hackbällchen in Tomatensoße ; Hackpfanne mit Bohne und Reis ; Überbackene Penne mit Hähnchen ; Zwiebelsteaks mit Rosmarinenkartoffeln ; Gyros-Rouladen in Metaxasoße ; Mandelschnitzel zu Gurkenkartoffelsalat ; Kasseler-Spitzkohl-Pfanne mit Apfel ; Köfte mit Bulgursalat ; Nudeln mit Erbsen-Carbonara ; Pytt y Panna ; Schmorgurken Königsberger Art ; Rahmiges Schmorgurkenragout zu Röstitalern
HAUPTGERICHTE Fisch
Krosse Bratkartoffeln zu Rollmops ; Backfisch mit Remoulade und Salat ; Eingelegter Gewürzhering ; Schmorgurkenwok mit Teriyakilachs ; Garnelenspieße, Makrelenhappen
VEGETARISCH
Nudeltorte „quatro formaggi“ mit Erbsen; Gefüllte Tomaten mit Quinoa und Hüttenkäse ; Gebackener Feta mit Spinatnudeln ; Gurkenschiffchen auf Feta-Tomatensoße
BACKEN herzhaft: Kerniges Knäckebrot
SÜSSES & DESSERTS: himbeer-Baiser-Creme ; Aprikosenpfannkuchen ; Orangengrieß mit Trauben
KUCHEN & GEBÄCK
Leichter himbeer-Apfelmus-Kuchen ; Nusskuchen mit Pflaumen ; Heidelbeer-Kokoskuchen ; Schokoladen-Birnen-Kuchen mit Baiser ; Brombeer-Bienenstich ; Beerenstreuselkuchen vom Blech ; Stracciatella-Zwetschen-Schnitten ; Sommerliche Nektarinentarte ; Heidelbeer-Hefeschnecken ; Käsekuchen mit Kirschen und Schokostreuseln ; Portgiesischer Natas mit Portweinfrüchten
FÜR GÄSTE
Sommertparty: Bruschetta-Bar, Kasseler-Honig-Braten, Mürbeteigröschen, Beeren-Joghurt-Terrine

Details

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Verfasserangabe: Chefredakteurin: Gertraud Schwillo
Jahr: 2016
Verlag: Hamburg, Heinrich Bauer
Beilagen: Extra: Die schönsten Plätzchen
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 640, ZS
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Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schwillo, Gertraud
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)