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KompaktWISSEN Biochemie der Ernährung

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geiger, Julian
Verfasserangabe: von Julian Geiger
Jahr: 2015
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Reihe: Ernährung; 4493
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)

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Inhalt

Dieses Buch beleuchtet in leicht verständlicher Form die komplizierten biochemischen Vorgänge im menschlichen Körper, die mit der Ernährung in Zusammenhang stehen. Das Begreifen der chemischen Logik hinter dem Stoffwechselgeschehen erleichtert das Lernen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geiger, Julian
Verfasserangabe: von Julian Geiger
Jahr: 2015
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 540, 570, 613
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ISBN: 978-3-582-04493-8
Beschreibung: 120 S; : ill. ; 21 cm.
Reihe: Ernährung; 4493
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Fußnote: Glossar. - Abkürzungsverzeichnis. - Sachwortverzeichnis. - Bildquellenverzeichnis.
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)