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kochen & genießen; 09
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Verfasserangabe:
Chefredakteurin: Gertraud Schwillo
Jahr:
2018
Verlag:
Hamburg, Heinrich Bauer
Zählung:
09
Mediengruppe:
Print-Medien (SM,PM)
Aktion | Zweigstelle | Standorte | Status | Vorb. | Frist | Farbe |
Vorbestellen
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Zweigstelle:
Athena (SM)
|
Standorte:
ZS
koc / Zeitschriftenschrank
|
Status:
Verfügbar
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
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Signaturfarbe:
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VORSPEISE & SNACKS
Zweierlei Energiekugeln ; Chili-Limetten-Popcorn, Gemüsechips ; Turbopower-Müsliriegel ; Bruschette mit Dicken Bohnen (Veggie) ; Süße Apfellollis
SALATE
Burrata auf Regenbogen-Tomatensalat (Veggie) ; Buntes Salatglück
SUPPEN & EINTÖPFE
Bohnensuppe auf französische Art (Veggie) ; Zucchini-Meerrettich-Suppe (Veggie) ; Tortellini-Eintopf Bolognese
HAUPTGERICHTE Fleisch:
Schnitzelröllchen all’italiana ; Putenrouladen im Strudelblatt ; Familienroulade XXL ; Gratinierte Kartoffeln con Carne ; Hähnchen à la Cordon bleu
Rucki-zucki-Putenwok ; Leberkäse à la Holstein auf Kartoffelsalat ; Hackbällchen-Nudel-Topf „Taka Tuka“ ; Hackbraten mit Apfel-Bacon-Jam ; Pusztapfanne mit zartem Filet ; Hähnchengeschnetzeltes in feinem Rahm ; Pikantes Hähnchencurry ; Wengerterfilet in Lembergersoße ; Klabsleber venezianisch mit Polenta
HAUPTGERICHTE Fisch
Gratinierter Ofenlachs mit Kräutersahne ; Seelachs-Gnocchi-Gratin „Feiner Fang“
VEGETARISCH
Wirsingwickel mit Pilzcouscous ; Pasta „quattro formaggi“ ; Kürbis-Kartoffel-Schupfnudeln auf Spitzkohl
BACKEN herzhaft:
Feierabend-Zwiebelkuchen ; Würzige Sommertarte mit Schneidebohnen
SÜSSES & DESSERTS:
Cremige Quarkmousse mit Aprikosenkrönchen ; Zwetschen-Mascarpone-Auflauf ; Bühler Zwetschenjoghurt ; Zimtsticks „de luxe“ mit Aprikosen ; Fruchtige Milchreisröllchen ; „Schottosoß“ mit Weinbergpfirsischen
KUCHEN & GEBÄCK:
Saftiger Marzipantraum ; Fluffige Puddingteilchen ; Schokoladige Liebesapfelschnitten ; Dinkel-Apfel-Babka ; Rahmiger Apfelkuchen mit Florentinerkruste ; Süße Hörnchen mit Pflaumenkonfitüre
FÜR GÄSTE:
Tapasparty: Knoblauchgarnelen ; Thunfisch-Empanadas ; Birne in Serrano ; Chorizo in Sherry, Pimientos de Padrón ; Festtagseintopf „carne fiesta“ ; Sangria Rosé ; Mallorquinischer Mandelkuchen
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Verfasserangabe:
Chefredakteurin: Gertraud Schwillo
Jahr:
2018
Verlag:
Hamburg, Heinrich Bauer
Beilagen:
Extra: Die schönsten Plätzchen
Aufsätze:
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Systematik:
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