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Köstliche Herbst- und Winterküche

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Baumann, Barbara
Verfasserangabe: Barbara Baumann
Jahr: 2015
Verlag: Herford, Busse
Mediengruppe: Bücher (ÖB)
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Vorbestellen Zweigstelle: Medienzentrum (ÖB) Standorte: 641.55 Bau Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 22.06.2024 Signaturfarbe:
 

Inhalt

Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und die Lust auf herzhafte Genüsse kommt wieder. Wer jetzt über den Wochenmarkt bummelt und auf regionale und saisonale Produkte Wert legt, für den hält der Herbst eine üppig gedeckte Tafel bereit. Es ist die Zeit der farbenprächtigen Kürbisse, frischen Zwiebeln, duftenden Pilzen, Pflaumen, Trauben, Birnen und Äpfel, die mit Barbara Baumanns Rezepten zu wahren Gaumenfreuden werden. Im Winter schmecken Kohl, Knollen, Wurzeln oder Hülsenfrüchte besonders gut und Schmor- oder Ofengerichte, Suppen und Eintöpfe sind echte Seelenwärmer an ungemütlichen Tagen. Es darf also nach Herzenslust geschlemmt werden!

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Baumann, Barbara
Verfasserangabe: Barbara Baumann
Jahr: 2015
Verlag: Herford, Busse
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 641.55
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ISBN: 978-3-512-04060-3
Beschreibung: ca. 154 S. : ill. ; 26 cm
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Fußnote: Rezeptregister
Mediengruppe: Bücher (ÖB)