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Die Kochschau
Verfasser:
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Bolter, Eveline
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Verfasserangabe:
Eveline Bolter
Jahr:
2013
Verlag:
Linz, Trauner
Mediengruppe:
Print-Medien (SM,PM)
Aktion | Zweigstelle | Standorte | Status | Vorb. | Frist | Farbe |
Vorbestellen
|
Zweigstelle:
RSI (SM)
|
Standorte:
641
Bol
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Status:
Verfügbar
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Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Signaturfarbe:
|
Grundlagen : Welche Nährstoffe braucht mein Körper?,
Viel oder wenig?,
Unsere Lebensmittel,
Messer und andere Küchenwerkzeuge,
Wie schäle und schneide ich richtig? ;
Wie arbeite ich sauber und hygienisch?
Wie viel brauche ich?
Was ist was? - Küchenbegriffe auf einen Blick
Wie decke ich einen Tisch?
Wie benehme ich mich bei Tisch? ;
Salate ; Suppen und Vorspeisen ; Hauptspeisen ; Beilagen ; Nachspeisen ; Kuchen.
Verfasserangabe:
Eveline Bolter
Jahr:
2013
Verlag:
Linz, Trauner
Aufsätze:
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Systematik:
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641
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ISBN:
978-3-85499-979-9
Beschreibung:
168 S. : ill. ; 30 cm
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Fußnote:
Stichwortverzeichnis
Mediengruppe:
Print-Medien (SM,PM)