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Die Kochschau

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bolter, Eveline
Verfasserangabe: Eveline Bolter
Jahr: 2013
Verlag: Linz, Trauner
Reihe: Bildung
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)

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Inhalt

Grundlagen : Welche Nährstoffe braucht mein Körper?,
Viel oder wenig?,
Unsere Lebensmittel,
Messer und andere Küchenwerkzeuge,
Wie schäle und schneide ich richtig? ;
Wie arbeite ich sauber und hygienisch?
Wie viel brauche ich?
Was ist was? - Küchenbegriffe auf einen Blick
Wie decke ich einen Tisch?
Wie benehme ich mich bei Tisch? ;
Salate ; Suppen und Vorspeisen ; Hauptspeisen ; Beilagen ; Nachspeisen ; Kuchen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bolter, Eveline
Verfasserangabe: Eveline Bolter
Jahr: 2013
Verlag: Linz, Trauner
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 641
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ISBN: 978-3-85499-979-9
Beschreibung: 168 S. : ill. ; 30 cm
Reihe: Bildung
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Fußnote: Stichwortverzeichnis
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)