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Gute Kartoffeln
die große Liebe zur kleinen Knolle
Verfasser:
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Adam, Cornelia
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Verfasserangabe:
Cornelia Adam
Jahr:
2012
Verlag:
München, Dort-Hagenhausen
Mediengruppe:
Bücher (ÖB)
Aktion | Zweigstelle | Standorte | Status | Vorb. | Frist | Farbe |
Vorbestellen
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Zweigstelle:
Medienzentrum (ÖB)
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Standorte:
641.55
Ada
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Status:
Verfügbar
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
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Signaturfarbe:
|
Dieses Buch enthält über 100 Rezepte aus Deutschland und der Welt bei denen die Kartoffel die Hauptrolle, oder die Begleitung spielt, inklusive etlicher Lieblingsrezepte von Prominenten und Topköchen, wie Sissi Sonnleitner und anderen; und wichtig: Bezugsadressen.
Kaum eine Pflanze hat eine solche Erfolgsgeschichte wie die Kartoffel. Sie ist heute nicht nur ein wichtiges Grundnahrungsmittel, sondern in all ihren Verarbeitungsformen ein Liebling der Kinder, eine Delikatesse für Gourmets, ein Nahrungsmittel für Vegetarier, usw.
Verfasserangabe:
Cornelia Adam
Jahr:
2012
Verlag:
München, Dort-Hagenhausen
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Systematik:
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641.55
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ISBN:
978-3-86362-009-7
Beschreibung:
191 S. : ill. ; 29 cm.
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Fußnote:
Rezeptverzeichnis. - Stichwortverzeichnis
Mediengruppe:
Bücher (ÖB)