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Vorbestellen	Zweigstelle: Medienzentrum (ÖB)	Standorte: 641.55 AMERI Was / Magazin	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:

Die traditionellen mexikanischen Tacos, Burritos und Quesadillas bestehen meist aus geschmortem Fleisch oder Geflügel, das mit knackigem Gemüse belegt, in weiche Mehl - oder Maisfladen gefüllt und mit einer scharfen Sauce serviert wird. Das Buch bietet über 30 authentische und moderne Rezepte für mexikanisches Streetfood - auch mit vegetarischen Füllungen -, modern interpretiert und verführerisch. Beilagen und Salsas runden das Ganze ab, denn ein Taco ist nur so gut wie die dazu gereichten kleinen Extras.