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Science & vie junior; n° 153, mai

Hors Série Biologie
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Jahr: 2022
Verlag: Paris, Exelsior Publication S. A.
Zählung: n° 153, mai
Mediengruppe: Zeitschriften (ÖB)

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Vorbestellen Zweigstelle: Medienzentrum (ÖB) Standorte: EI-50/60 Sci Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Signaturfarbe:
 

Inhalt

La joue de boeuf est hérissée de picots pour aider l'animal à broyer les brins d'herbe qu'il mâche longuement - Notre cerveau est capable d'identifier plus de mille milliards d'odeurs - L'AGAR-AGAR, un composé extrait d'une algue, a un pouvoir gélifiant 20 x supérieur à celui de la gélatine - En 2016, lors du Club des Explorateurs, les invités ont mangé des yeux de chèvre et des scorpions grillés - La nourriture ne tombe pas d'un coup dans l'estomac - Un pommier dans une exploitation agricole peut produire jusqu'à 800 fruits par an, 5 fois plus que dans le jardin - 850 grammes, c'est le poids d'une truffe blanche vendue en 2021 pour 100000 euros - 300 euros c'est le prix d'une meule de parmesan d'environ 40 kg!

Details

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Jahr: 2022
Verlag: Paris, Exelsior Publication S. A.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik EI-50/60, ZS
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Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Dupuy, Paul; Dupuy, Yveline; Beauvalet, Jean-Pierre; Fahys, François; Béhar, Jacques
Sprache: Französisch
Mediengruppe: Zeitschriften (ÖB)