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kochen & genießen; 10
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Verfasserangabe:
Chefredakteurin: Gertraud Schwillo
Jahr:
2016
Verlag:
Hamburg, Heinrich Bauer
Zählung:
10
Mediengruppe:
Print-Medien (SM,PM)
Aktion | Zweigstelle | Standorte | Status | Vorb. | Frist | Farbe |
Vorbestellen
|
Zweigstelle:
Athena (SM)
|
Standorte:
Zs
koc / Zeitschriftenschrank
|
Status:
Verfügbar
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
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Signaturfarbe:
|
Vorspeisen und Snacks: Orangen-Fenchel-Salat mit Garnelen
Salate: Möhren-Quinoa-Salat ; Rote-Bete-Salat mit gebratener Kesselwurst
Suppen und Eintöpfe:
Rustikaler Schaschliktopf mit Kabanossi ; Linsensuppe „Bollywood“ ; Herzhafte Lasagnesuppe ; Südstaaten-Schmortopf ; Hühnensuppe Tom KhaGai ; Kartoffelsuppe mit Wurstchips
Hauptgerichte Fleisch
Wiener Schnitzel zu Gorgonzolagemüse ; Paella-Schnitzel ; Elsässer Flammkuchen-Schnitzel ; Hähnchen-Nuggets auf Bratnudeln ; Orangenhähnchen vom Blech mit Chorizo ; Exotisches Rindercurry in Kokossoße ; Schweinesteaks mit Rahmspitzkohl ; Schupfnudel-Hack-Pfanne ; Saftige Koteletts auf Sahnelinsen ; Kaiserscharren auf Puszta-Art ; Schweinemedaillons mit Apfelspalten ; Sanft geschmorter Steakbraten ; Hähnchenfilet mit Parmesankruste ; Schnitzelstreifen in Senfsahnesoße ; Pizza aus der Pfanne ; Viralstoff-Bowl mit Ei und Hähnchenfilet ; Lauchkuchen mit Ahler Wurscht ; Sauerbraten mit Mandelbrokkoli
Hauptgerichte Fisch
Spinat-Garnelen-Auflauf ; Seelachsfilet unter der Bröselhaube ; Mangoldpfanne mit Kartoffeln und Lachsforelle
Vegetarisch: Penne mit Kürbis aus dem Ofen ; Röstbrot mit Tomaten und Spiegelei ; Gemüsekuchen mit Blumenkohlteig ; Hirsebratlinge mit Feldsalat und Rettich ; Feines Hiffenmark
Süsses & Desserts: Mascarpone-Kaffe-Creme ; Poschierte Quitten mit Schokoladensoße ; Bienenstichcreme mit Heidelbeeren
Kuchen und Gebäck
Hagebutten-Kardamom-Kuchen ; Altländer ApfeltorteZimt-Apfelschnecken mit Karamellsoße ; Mohn-apfelstrudel ; Fruchtige Whiskey-muffins ; Apfeltarte à la Crème brûlée ; Apfelkuchen mit Haferflocken-Crunch ; Schokonuss-Tortentraum
Für Gäste
Erntedankfest: Röstgemüse-Cremesuppe, Schinken-Käse-Stangen, Maissalat, Kasselerbraten mit Preiselbeersenf, gebeizte Putenbrust, Jäger-Rahmkartoffeln, gratiniertes Gemüse mit Nussbuttern Kürbis-Schoko-Kuchen
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Verfasserangabe:
Chefredakteurin: Gertraud Schwillo
Jahr:
2016
Verlag:
Hamburg, Heinrich Bauer
Beilagen:
Extra: Die schönsten Plätzchen
Aufsätze:
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Systematik:
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640, ZS
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