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kochen & genießen; 10
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Verfasserangabe:
Stefanie Reifenrath
Jahr:
2020
Verlag:
Hamburg, Heinrich Bauer
Zählung:
10
Mediengruppe:
Print-Medien (SM,PM)
Aktion | Zweigstelle | Standorte | Status | Vorb. | Frist | Farbe |
Vorbestellen
|
Zweigstelle:
Athena (SM)
|
Standorte:
ZS
koc / Zeitschriftenschrank
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Status:
Verfügbar
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
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Signaturfarbe:
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VORSPEISEN & SNACKS: Avocado-Brote mit Rote-Beete-Aufstrich ; 15-Minuten-Pizza „Gemüsegarten“ ; Fish & Chips-Sandwich ; Mandel-Cracker und tomatige Guacamole ; Knusprige Quitten-Chips ; Fruchtige Blätterteig-Schnecken
SALATE: Sattmacher-Salat mit Hähnchen ; Lauwarmer Couscous-Salat
SUPPEN & EINTÖPFE: Deftiger Erbsen-Eisbein-Eintopf ; Griesklößchen in Petersilienbrühe ; Duftende Cremesuppe mit Petersilienöl
HAUPTGERICHTE Fleisch: Ossobuco von der Schweinshaxe ; Rehkeule auf Rosmarin-Knoblauch-Bett ; Hähnchenkeulen mit Honig-Zitrus-Glasur ; Geschmorte Kalbshaxe in Rotwein ; Oktoberfest-Pute mit Schmorgemüse ; Spätzle-Speck-Gratin ; Putengulasch à la Coq au Vin ; Kichererbsen-Chili mit Paprika ; Schneller Tortelloni-Topf ; Curry-Blumenkohlreis vom Blech ; Gemüsenudeln mit Rinderfiletstreifen ; Makkaroni mit Kürbis-Bolognese ; Wärmendes Gulasch „Herbstglück“
HAUPTGERICHTE Fisch: Rote-Beete-Risotto mit Zanderfilet ; Curry-Lachs mit Kurkuma-Reis ; Veggie-Hackbraten mit Whiskey-Äpfeln ; Herbstliche Gemüsepfanne ; Spiegelei-Sonne auf Linsenpüree ; Knusprige Zucchini-Schnitzel ; Champignon-Galette mit Ziegenfrischkäse ; Gnocchi-Tomaten-Auflauf ; Böhmische Knödel-Pommes
SÜSSSES & DESSERTS: Polentaschnitten mit Obstsalat ; Kokos-Griesbrei zu Honig-Grapefruit ; Zebra-Becher mit Schoko-Brot ; Tuttifrutti-Crêpe-Säckchen ; Ofen-Birnen mit Pistazien-Crumble
KUCHEN & GEBÄCK: Quitten-Blechkuchen ; Baiser-Wölkchen ; Pavlova-Rolle mit Beeren ; Piña-colada-Torte ; Bratapfel-Meringue-Tarte ; Kirschkuchen unter Baiser-Streusel-Decke ; Apfel-Popcorn-Cupcakes
FÜR GÄSTE: Zeit für Dankbarkeit: Ährenbrot „Reiche Ernte“ ; Limetten-Sour-Cream ; Birnen-Preiselbeer-Chutney ; sämige Röstpaprikasuppe ; glasierter Kotelettbraten ; Süßkartoffel-Parmesan-Waffeln ; Apfel-Brombeer-Crumble mit Mango Blitzeis
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Verfasserangabe:
Stefanie Reifenrath
Jahr:
2020
Verlag:
Hamburg, Heinrich Bauer
Beilagen:
Extra: Die schönsten Plätzchen
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