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kochen & genießen; 03

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Verfasserangabe: Chefredakteurin: Gertraud Schwillo
Jahr: 2016
Verlag: Hamburg, Heinrich Bauer
Zählung: 03
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)

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Inhalt

Vorspeisen & Snacks
Lachs-Kräuter-Crostini ; Blumenkohlsalat mit Joghurt
Suppen & Eintöpfe
Kartoffelgulasch mit Apfelgremolata ; Sauerkrauttopf mit Kabanossi ; Feuriger Bohnentopf
Hautpgerichte Fleisch
Pasta al Pizza ; Nackenbraten provençal ; Gezupfter Schweinebraten mit Laugenbrötchen ; Griechischer Hackauflauf ; Asia-Omlett mit zweimal gebratenem Hack ; Hühnerfrikassee mit Butterreis ; Backhendl zu schnellem Kartoffelsalat ; Salzburger Bierfleisch ; Kartoffelrösti zu Paprika-Puten-Pfanne ; Texmex-Enchiladas mit Knoblauchcreme ; Schnitzelspieße auf Asianudelsalat ; Kasseler mit Kartoffelkruste & Rahmporree ; Hähnchenfilet primavera mit Nudeln ; Knoblauch-Honig-Koteletts mit roten Linsen ; Nudeln mit Hähnchen und Paprikasoße ; Steak-Zitronen-Spieße mit Sesambrokkoli ; Scaloppine al limone ; Geschmortes Senfkaninchen ; Kasselerkoteletts mit Senfsoße und Spitzkohl ; Himmel und Erde mit Blutwurstchips
Hauptgerichte Fisch
Fischstäbchen mit Möhrengemüse ; Überbackenes Fischfilet auf Gemüse ; Lachsragout mit Senfcremesoße ; Eierragout mit Brokkoli und Garnelen ; Zander à la bordelaise mit Estragonsenf
Vegetarisch
Porreetarte mit Ziegenkäse und Cashews ; Spaghetti mit feuriger Chilitomatensoße ; Mozzarellatoast auf Möhrengemüse ; Rote-Bete-Focaccia mit Mozzarella ; Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Fetasoße ; Pasta alla Napoli ; Münsterländer Struwen mit Beerensoße ; Mohn-Marzipan-Creme mit Kirschen ; Gratinierte Ricotta-Crespelle ; Zabaioneparfait mit Espresso ; Zitronenflammeri
Kuchen & Gebäck
Windbeutel mit Zitronenpudding ; Blaubeer-Blechkuchen mit Nussknusper ; Marmeladenmuffins ; Apfelflammkuchen ; Nussnougatkranz ; Marzipankuchen ; Kleckskuchen mit Vanillepudding ; Quark-Sahnetorte mit Mandarinen
Partyschmaus vom Blech: Ofengyros, Caipirinha-Braten, Schmorsteaks in Zwiebelsoße, spanische Paella, Lachs mit Parmesankruste, Kartoffelpizza 4 x anders, Berliner

Details

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Verfasserangabe: Chefredakteurin: Gertraud Schwillo
Jahr: 2016
Verlag: Hamburg, Heinrich Bauer
Beilagen: Extra: Die schönsten Plätzchen
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 640, ZS
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Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schwillo, Gertraud
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)