Arbeitsheft Restaurantfachleute

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Arbeitsheft Restaurantfachleute

Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)
Verfasser: Herrmann, Jürgen
Jahr: 2017

Cover des Mediums

Zweigstelle	Standorte
RSI (SM)	641 Her / OPEN

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Arbeitsheft Restaurantfachleute

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Herrmann, Jürgen Mehr...

Verfasserangabe: von StD Dipl.-Gwl. F. Jürgen Herrmann ; unter Mitarbeit von Serviermeisterin Ingrid Friebel

Jahr: 2017

Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik

Reihe: 40072 40072

Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)

Verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Vorb.	Frist	Farbe
Vorbestellen	Zweigstelle: RSI (SM)	Standorte: 641 Her / OPEN	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:

Inhalt

Die Inhalte des Arbeitsheftes sind nach den Lernfeldern der Fachstufen 1 und 2 für Restaurantfachleute strukturiert. Fallbeispiele, Lernkontrollen, handlungsorientierte Aufgabenstellungen, Rätsel, Tests, Rechenaufgaben, englische und französische Übersetzungen und Wiederholungsfragen sind sehr anschaulich gestaltet und bereiten den Auszubildenden auf die praktische und theoretische Prüfung vor.

SK*Kochkunst

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Herrmann, Jürgen

Verfasserangabe: von StD Dipl.-Gwl. F. Jürgen Herrmann ; unter Mitarbeit von Serviermeisterin Ingrid Friebel

Jahr: 2017

Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik

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Systematik: Suche nach dieser Systematik 641

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ISBN: 978-3-582-40072-7

Beschreibung: 4., überarbeitete Auflage, 110 S. : ill. ; 30 cm.

Reihe: 40072 40072

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Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Friebel, Ingrid

Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)

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