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kochen & genießen; 7

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Verfasserangabe: Chefredakteurin: Gertraud Schwillo
Jahr: 2015
Verlag: Hamburg, Heinrich Bauer
Zählung: 7
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)

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Inhalt

Vorspeisen & Snacks
Bohnendip ; Überraschungstomaten auf Kräutersalat
Salat: Griechischer Kartoffelsalat mit Feta-Frikadellen
Suppen
Schwäbische Bohnensuppe ; Sommerlicher Gemüsetopf
Hauptgerichte Fleisch
Involtini alla pizzaiola ; Zucchini-Risotto mit Pancettachips ; Hähnchenpiccata auf Zitronenspaghetti ; Grüne Bohnen „polnische Art“ zu Koteletts ; Geschmorter Bohnen-Gulaschtopf ; Steak zu Gemüsesalat mit Pimientos ; Röstkartoffel-Frikadellen-Auflauf ; Geschnetzeltes mit Möhrenreis ; Kartoffel-Kasseler-Pfanne mit Senfsoße ; Hähnchenschnitzel im Kartoffelmantel ; Saftige Hackquiche ; Ofenschaschlik mit Pfifferlingsrahm und Rösti ; Königsberger Hackpfanne ; Schweinmedaillons mir neuen Kartoffeln ; Schnitzelsandwich ; Ofengemüse mit herzhafter Buchweizenfüllung ; Lammlachse mit Sommersalat
Hauptgerichte Fisch
Knusperfisch mit Kartoffelstampf ; Feuriges Fisch-Chili ; Hirsepfanne mit Meeresfrüchten
Vegetarisch
Nudelauflauf „caprese“ ; Tortellonigratin ; Fixe Asiaspaghetti ; Omelett mit Spinat & Feta ; Gemüse-Kartoffel-Curry ; Knusprige Quinoa-Mangold-Bratlinge
Backen herzhaft: Amaranth-Dinkelbrot
Einmachen: 3 süße Brotaufstriche ; Zucchini-Relish, Tomatenketchup & Co.
Süsses & Desserts
Beerengratin mit Weinschaum ; Melonensorbet auf Honigmichreis ; Schokomousse zu gratinierten Aprikosen ; Pfannkuchen mit Kirschkompott
Kuchen & Gebäck
Kirschstreuselkuchen mit Mohnguss ; Knubberkirschkuchen mit Ricotta ; Blaubeer-Ombre-Eistorte ; Erdbeer-Kokos-Schnitten ; Joghurt-Himbeer-Torte mit Sesambröselboden ; Cappuccino-Eistörtchen mit Schokomantel ; Buttermilch-Pfirsisch-Torte mit Mandeln ; Kalter Hund mit Pistazien & Baiser ; Käsekuchen mit Erdbeeren
Für Gäste
Gartenparty: Hähnchenkeulen mit Honig-Senf-Kruste, Spareribs, Würtschenschaschlik, Couscoussalat, Gemüse-Feta-Päckchen, Pestofladenbrote, Melonencocktail

Details

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Verfasserangabe: Chefredakteurin: Gertraud Schwillo
Jahr: 2015
Verlag: Hamburg, Heinrich Bauer
Beilagen: Extra: Die schönsten Plätzchen
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 640, ZS
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Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schwillo, Gertraud
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)