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kochen & genießen; 6

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Verfasserangabe: Chefredakteurin: Gertraud Schwillo
Jahr: 2015
Verlag: Hamburg, Heinrich Bauer
Zählung: 6
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)

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Inhalt

Vorspeisen & Snacks: Würziges Radieschentatar, Smoothies und Shakes, Spargel-Schinkenröllchen
Salate: Gartenkräuter-Nudelsalat m. Hähnchenspießen, Blumenkohlsalat mit Erdnusssoße, Käse-Wurst-Salat mit süß-sauren Radieschen, Roher Spargelsalat
Suppen & Eintöpfe: Kräutercremesuppe mit Ei & Schinkenröllchen, Spitzkohleintopf mit Grießnocken, Zucchinisuppe mit Melone und Schinken, Spargel-Kokos-Suppe
Hauptgerichte Fleisch: Entrecote à la Mexiko, Italienischer Brotsalat mit Rumpsteakstreifen, Gratinierte Filetsteaks mit Röstzwiebeln & Käse, Spanische Ofenschmorsteaks, Frankfurter Kasseler mit Grüner Soße, Salami-Hackbällchen-Lasagne, Knusperschnitzel mit Mandelbrokkoli, Schweinemedaillons in Pfeffer-Bresso-Soße, Bandnudeln mit Hähnchen-Nuggets, Kartoffel-Wurst-Gröstl mit Spiegelei, Gefüllte Hähnchenschnitzel zu Bruschetta-Spinat, Hähnchen auf Kokos-Gemüse-Reis, Kräuterschnitzelchen mit Kichererbsensalat, Bohnen-Tomaten-Pfanne mit Putenfleisch, Geröstetes Radieschengemüse zu Frikadellen, Leberkäseburger mit Rettichsalat, Herzhafte Herrentorte mit Kalbsgyros
Hauptgerichte Fisch: Mini-Lachsquiches mit Dill und Schnittlauch, Gebratene Scholle „Finkenwerder Art“, Lachs-Kartoffelgratin auf Zuckerschoten, Penne „siciliana“, Matjes mit Schmandsoße, Rettichgemüse zu Teriyakilachs
Vegetarisch: Spinat-Ziegenkäse-Pizza mit Tomatensalsa, Spargel-Lasagne
Einmachen: Süßsaure Radieschen
Süßes & Desserts: Weiße Schokoschichtspeise, Limettenjoghurtcreme mit Minzgelee, Joghurt-Popcorn-Eis mit Pfirsichsalat
Kuchen & Gebäck: Erdbeerkuchen mit Krokantnüssen, Erdbeerkäsekuchen, Ammerländer Erdbeerbutterkuchen, Erdbeer-Schmetterlingstorte, Lavatorte mit Erdbeeren, Erdbeer-Tiramisu-Schnitten, Windbeuteltorte mit Aprikosen
Für Gäste: Mittsommer: Köttbullar-Kartoffelsalat, Schweinebraten, Eierplatte mit Eismeergarnelen, Lachsfrikadellen-Burger, Remoulade, Gurkensalat, Erdbeer-Käsekuchen

Details

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Verfasserangabe: Chefredakteurin: Gertraud Schwillo
Jahr: 2015
Verlag: Hamburg, Heinrich Bauer
Beilagen: Extra: Die schönsten Plätzchen
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 640, ZS
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Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schwillo, Gertraud
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)