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Essen und Ernährung im Alter

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Martin, Elvira
Verfasserangabe: Elvira Martin
Jahr: 2010
Verlag: Köln, Bildungsverlag Eins
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)

Verfügbar

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AktionZweigstelleStandorteStatusVorb.FristFarbe
Vorbestellen Zweigstelle: RSI (SM) Standorte: 613 Mar Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Signaturfarbe:
 

Inhalt

- nach Lernfeldern gegliedert ;
- erläutert die Grundlagen der alters, personen- und situationsbezogenen Ernährung, berücksichtigt dabei auch die Voraussetzungen in einer Pflegeeinrichtung ;
- bietet Fallbeispiele, Lernsituationen und Aufgaben und regt zum selbstständigen Erarbeiten der Inhalte an ;
- Leitfiguren führen durch das Buch und fördern die Identifikation der Schüler mit dem Lernstoff ;
- veranschaulicht die Inhalte mit Übersichten und Schaubildern auf schülergerechtem Niveau ;
- mit Kapitel zum Thema "Demenzerkrankungen" und die daraus resultierenden Bedürfnisse an die Ernährung
 
SK*Familienhilfe
SK*Pflegehelfer
SK*Vertretungsstunden

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Martin, Elvira
Verfasserangabe: Elvira Martin
Jahr: 2010
Verlag: Köln, Bildungsverlag Eins
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 613
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ISBN: 978-3-8237-6766-4
Beschreibung: 231 S. : ill. ; 24 cm
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Fußnote: Literaturverzeichnis. - Bildquellenverzeichnis. - Sachwortverzeichnis.
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)