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Vegetarier: Klimawandel, Tierwohl, die eigene Gesundheit: Es gäbe genug Gründe, um endlich dem Fleisch abzuschwören. Unser Reporter ergründet, wieso ihm das so schwerfällt

Gemüse ist gesünder, oder? Veggie-Mythen im Check

GESELLSCHAFT

Afghanistan: Als Kabul fiel, evakuierte die erste Bundeswehrmaschine nur sieben Menschen. Der stern erzählt die Geschichte der Geretteten

Kolumne Micky Beisenherz: „Da simmer Dubai“

Olympia 1972: Vor 50 Jahren zerstörte das Attentat die Münchener Spiele. Viele Beteiligte ringen bis heute mit ihren Erinnerungen

Ökobilanz – die Nachhaltigkeitskolumne: Bar oder mit der Karte zahlen?

Gnadenhof: Tiere, die nicht mehr gewollt sind, finden oft den Tod. Fotografin Kerstin Schnell zeigt, wie würdevoll die Alternative ist

POLITIK/WIRTSCHAFT

Kolumne Nico Fried: Zivi in der Wüste

Scholz in der Krise: Der Kanzler hat mehr Entlastung versprochen, nun muss er liefern

Was ist links? Was ist rechts? Ein Streitgespräch zwischen der Juso-Chefin Jessica Rosenthal und dem CSU-Altvorderen Peter Gauweiler

Aufrichtige Patriotin: Die Chefredakteurin einer ukrainischen Onlinezeitung berichtet, wie sie im Krieg ihre Unabhängigkeit bewahrt

EXTRA WEIN

Junge Wilde: Ihre Tropfen heißen „Glow Glow“ und „Frauenpower“; eine neue Winzergeneration besinnt sich auf Naturwein

WISSEN/GESUNDHEIT

Dürre in Deutschland: Regenmangel und Hitzewellen haben die Flüsse geleert und die Böden ausgedörrt – Natur und Wirtschaft sind bedroht

Die Diagnose: Schwere Blutarmut und Untergewicht – der Lebenswille der Patientin ist erloschen. Steckt eine Infektion dahinter?

KULTUR

Drachen, Elben und viele Dollars: „House of the Dragon” und “Die Ringe der Macht“ sind die millionenschweren Höhepunkte des Serien-Herbstes

Kenda Hmeidan: Die syrische Schauspielerin über ihre erste deutsche Fernsehrolle im ZDF-Flüchtlingsdrama „Liberame“

Musik: Inspiriert von Céline Dion – der Pop von Julia Jacklin

Buch: Regisseur Werner Herzog erzählt von seinem Leben

Westermann liest: „Heute graben“ von Mario Schlembach

stern Bestseller

Reise: Erleuchtung garantiert – wer weit weg von allem sein will, findet in der indischen Kûstenstadt Gokarna seine Ruhe

Was macht eigentlich: Patrick Jephson, Ex-Privatsekretär von Prinzessin Diana?