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Teig & Tasche

100 Rezepte von Maultaschen bis Won tan
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Steinfeld, Christiane
Verfasserangabe: Christiane Steinfeld ; Fotographie: Andrea Kramp und Bernd Gölling
Jahr: 2012
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)

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Inhalt

Von würzig bis mild, von scharf bis verführerisch süß reichen die Variationen rund um Teigwaren und Teigtaschen. Nachdem Sie sich zwischen Kartoffel- oder Blätterteig, Mürbeteig oder Strudelteig entschieden haben, hört die Auswahl nicht auf. Russische Piroggen oder schwäbische Krautkrapfen? Kräuterlachs im Blätterteig oder Gemüsetarte mit Kirschtomaten? Mini-Aprikosenstrudel oder doch lieber Apfel-Dattel-Krapfen? Sie haben die Qual der Wahl.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Steinfeld, Christiane
Verfasserangabe: Christiane Steinfeld ; Fotographie: Andrea Kramp und Bernd Gölling
Jahr: 2012
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 640
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ISBN: 978-3-86244-212-6
Beschreibung: 159 S. : ill. ; 29 cm
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kramp, Andrea; Gölling, Bernd
Fußnote: Register
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)