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Unterricht Biologie kompakt!; 458 / September 2020
das Heft für Schüler der Sekundarstufe I : Entdeckungsreise im Supermarkt
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Verfasserangabe:
Redaktion Stefanie Krawczyk
Jahr:
2020
Verlag:
Seelze, Friedrich
Zählung:
458 / September 2020
Mediengruppe:
Print-Medien (SM,PM)
Aktion | Zweigstelle | Standorte | Status | Vorb. | Frist | Farbe |
Vorbestellen
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Zweigstelle:
Umberto-Eco (SM)
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Standorte:
Magazin
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Status:
Verfügbar
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
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Signaturfarbe:
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THEMA : Entdeckungsreise im Supermarkt
Chicken Wings : Die industrielle Geflügelproduktion im Blick;
Die Welt zu Gast im Obst-Regal : Wie nachhaltig ist mein Supermarkt?
Direktsaft, Dicksaft, Fruchtnektar : Saft ist nicht gleich Saft!
Exotische Getreideprodukte : Was steckt hinter Bulgur und Couscous?
Pseudogetreide : Amaranth, Buchweizen und Quinoa als Alternativen
zu Weizen und Roggen;
„Frei von“-Lebensmittel : Von Lactoseintoleranz und Histaminunverträglichkeit;
Superfoods : Mit Chia, Açaí & Co. zu neuer Kraft und Gesundheit?
Knolle, Knospe, Zwiebel, Frucht : Welche Pflanzenteile werden gegessen?
Functional Food : Verbesserte Lebensmittel oder irreführende Werbeaussagen?
Der etwas andere Pausensnack : Mit selbst gemachten Alternativen Einfluss nehmen;
Lösungen.
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Verfasserangabe:
Redaktion Stefanie Krawczyk
Jahr:
2020
Verlag:
Seelze, Friedrich
Aufsätze:
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Systematik:
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570, ZS
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ISSN:
0341-5260
Mediengruppe:
Print-Medien (SM,PM)