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Sushi

[Klassiker aus der japanischen Küche und neue Ideen aus der Fusion-Küche- perfekt selbst gemacht]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Furtmayr, Andreas
Verfasserangabe: Andreas Furtmayr
Jahr: 2005
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: GU KüchenRatgeber
Mediengruppe: Bücher (ÖB)

Verfügbar

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Inhalt

-Perfekte Maki-, Nigiri- Sushi oder Temaki gelingen ganz leicht durch präzise, bebilderte Anleitungen
-Alle Zutaten gibt es problemlos im Supermarkt und Asienladen
-Die kleine Sushi-Kunde erklärt alle wichtigen Begriffe
-Im übersichtlichen Rezept-Wegweiser erfahren Sie das Wichtigste zu den Rezepten auf einen Blick

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Furtmayr, Andreas
Verfasserangabe: Andreas Furtmayr
Jahr: 2005
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 641.55
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ISBN: 3-7742-3263-6
Beschreibung: 64 S. : ill. ; 20 cm.
Reihe: GU KüchenRatgeber
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Mediengruppe: Bücher (ÖB)