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kochen & genießen; 7
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Verfasserangabe:
Chefredakteurin: Gertraud Schwillo
Jahr:
2015
Verlag:
Hamburg, Heinrich Bauer
Zählung:
7
Mediengruppe:
Print-Medien (SM,PM)
Aktion | Zweigstelle | Standorte | Status | Vorb. | Frist | Farbe |
Vorbestellen
|
Zweigstelle:
Athena (SM)
|
Standorte:
ZS
koc / Zeitschriftenschrank
|
Status:
Verfügbar
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
|
Signaturfarbe:
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Vorspeisen & Snacks
Bohnendip ; Überraschungstomaten auf Kräutersalat
Salat: Griechischer Kartoffelsalat mit Feta-Frikadellen
Suppen
Schwäbische Bohnensuppe ; Sommerlicher Gemüsetopf
Hauptgerichte Fleisch
Involtini alla pizzaiola ; Zucchini-Risotto mit Pancettachips ; Hähnchenpiccata auf Zitronenspaghetti ; Grüne Bohnen „polnische Art“ zu Koteletts ; Geschmorter Bohnen-Gulaschtopf ; Steak zu Gemüsesalat mit Pimientos ; Röstkartoffel-Frikadellen-Auflauf ; Geschnetzeltes mit Möhrenreis ; Kartoffel-Kasseler-Pfanne mit Senfsoße ; Hähnchenschnitzel im Kartoffelmantel ; Saftige Hackquiche ; Ofenschaschlik mit Pfifferlingsrahm und Rösti ; Königsberger Hackpfanne ; Schweinmedaillons mir neuen Kartoffeln ; Schnitzelsandwich ; Ofengemüse mit herzhafter Buchweizenfüllung ; Lammlachse mit Sommersalat
Hauptgerichte Fisch
Knusperfisch mit Kartoffelstampf ; Feuriges Fisch-Chili ; Hirsepfanne mit Meeresfrüchten
Vegetarisch
Nudelauflauf „caprese“ ; Tortellonigratin ; Fixe Asiaspaghetti ; Omelett mit Spinat & Feta ; Gemüse-Kartoffel-Curry ; Knusprige Quinoa-Mangold-Bratlinge
Backen herzhaft: Amaranth-Dinkelbrot
Einmachen: 3 süße Brotaufstriche ; Zucchini-Relish, Tomatenketchup & Co.
Süsses & Desserts
Beerengratin mit Weinschaum ; Melonensorbet auf Honigmichreis ; Schokomousse zu gratinierten Aprikosen ; Pfannkuchen mit Kirschkompott
Kuchen & Gebäck
Kirschstreuselkuchen mit Mohnguss ; Knubberkirschkuchen mit Ricotta ; Blaubeer-Ombre-Eistorte ; Erdbeer-Kokos-Schnitten ; Joghurt-Himbeer-Torte mit Sesambröselboden ; Cappuccino-Eistörtchen mit Schokomantel ; Buttermilch-Pfirsisch-Torte mit Mandeln ; Kalter Hund mit Pistazien & Baiser ; Käsekuchen mit Erdbeeren
Für Gäste
Gartenparty: Hähnchenkeulen mit Honig-Senf-Kruste, Spareribs, Würtschenschaschlik, Couscoussalat, Gemüse-Feta-Päckchen, Pestofladenbrote, Melonencocktail
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Verfasserangabe:
Chefredakteurin: Gertraud Schwillo
Jahr:
2015
Verlag:
Hamburg, Heinrich Bauer
Beilagen:
Extra: Die schönsten Plätzchen
Aufsätze:
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Systematik:
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640, ZS
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