Die Küchenkartei

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Die Küchenkartei

Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)
Verfasser: Bundeszentrum für Ernährung; Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
Jahr: 2017

Cover des Mediums

Zweigstelle	Standorte
Mediothek der AHS	641/642 Bun

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Die Küchenkartei

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bundeszentrum für Ernährung; Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung Mehr...

Verfasserangabe: Projektleitung: Dr. Barbara Kaiser ; Text und Redaktion: Larissa Kessner, Melanie Braukmann, unter Mitarbeit von Petra Wanzek

Jahr: 2017

Verlag: Bonn, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernänhrung

Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)

Verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Vorb.	Frist	Farbe
Vorbestellen	Zweigstelle: Mediothek der AHS	Standorte: 641/642 Bun	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:

Inhalt

Die Küchenkartei im Überblick:

- Sauberkeit

- Arbeitsgeräte

- Arbeitstechniken

- Ausgewählte Lebensmittel

- Extras

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bundeszentrum für Ernährung; Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Verfasserangabe: Projektleitung: Dr. Barbara Kaiser ; Text und Redaktion: Larissa Kessner, Melanie Braukmann, unter Mitarbeit von Petra Wanzek

Jahr: 2017

Verlag: Bonn, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernänhrung

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Systematik: Suche nach dieser Systematik 641/642

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ISBN: 426-0-17-908092-0

Beschreibung: 47 S. : ill. ; 23 cm

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Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kaiser, Barbara; Kessner, Larissa; Braukmann, Melanie; Wanzek, Petra

Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)

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