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kochen & genießen; 03

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Verfasserangabe: Chefredakteurin: Gertraud Schwillo
Jahr: 2019
Verlag: Hamburg, Heinrich Bauer
Zählung: 03
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)

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Inhalt

VORSPEISEN & SNACKS
Joghurtnocken zu Räucherlachs ; Power-Schnitten
SALATE
Kartoffelsalat à la Frikassee ; Fruchtiger Fitness-Salat (Veggie) ; Hüttenkäse-Taler auf Feldsalat (Veggie, wenig Kalorien)
SUPPEN & EINTÖPFE
Meraner Gerstensuppe (wenig Kalorien) ; Linseneintopf mit Spätzle ; Tomatensuppe mit Vitaminkick (Veggie, schnell) ; Spinatsuppe „Grüne Magie“
HAUPTGERICHT FLEISCH
Goldenes Huhn mit Knusperhaube ; Frikassee „Diavolo“ ; Hühnerfrikassee: Corinnas geliebter Klassiker ; Würzgulasch mit cremiger Polenta ; Südtiroler Kasknödel mit Kalbsragout ; Schnitzelchen im Nudelnest ; Bacon-Frikadellen nach Waidmannsart ; Cordon-bleu-Röllchen mit feinem Selleriepüree und Kräutererbsen ; Pizza picante mit Chorizo und Gorgonzola (schnell) ; Kasselerkotelett auf ungarische Art (schnell) ; Gratinierte Hack-Käse-Sandwichs (schnell) ; Sahniges Ofenkraut mit Chorizo ; Rinderbraten mit Zwiebelsoße Aligot zu Rosmarin-Lammkoteletts
HAUPTGERICHT FISCH
Bratfisch-Hotdog ; Lachsfilet „Ahoi“ mit Gurkensalat (schnell) ; Knusperpuffer auf Seemanns-Art
HAUPTGERICHT EIER
Süßkartoffel-Spinat-Quiche aus der Pfanne
VEGETARISCH
Gold-Fritten zu Pilzrahm und Tomatensalsa (schnell)
SÜSSES & DESSERTS
Verschleiertes Bauernmädchen ; Sahniger Milchreis mit Pflaumensoße ; Heiße Himbeeren auf Grießflammri ; Fruchtige Sattmacher-Bowl (wenig Kalorien)
KUCHEN & GEBÄCK
Vinschgauer Apfelstrudel ; Muttis bester Käsekuchen ; Fürst-Pückler-Schnitten ; Kokosblechkuchen für die ganze Sippschaft ; Käsesahnebiskuit „Oma dreht auf“ ; Fröhliche Marmor-Mischpoke ; Schokoladiger Kibakuchen
FÜR GÄSTE
Und der Oscar geht an…Sie! Der „Herr der Ringe“-Pies, „The Mexican“-Nachos mit Käse-Hack-Soße ; „Fluch der Karibik“-Spieße ; Zweierlei Popcorn ; Eiskonfektbecher „Goldene Himbeere“

Details

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Verfasserangabe: Chefredakteurin: Gertraud Schwillo
Jahr: 2019
Verlag: Hamburg, Heinrich Bauer
Beilagen: Extra: Die schönsten Plätzchen
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 640, ZS
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Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schwillo, Gertraud
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)