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Altenpflege; Dossier 03

Ernährung
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Jahr: 2015
Verlag: Hannover, Vincentz Network
Zählung: Dossier 03
Reihe: Dossier
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)

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Inhalt

Menschen mit Demenz essen nach dem Lustprinzip. Das ist bei der Speisen- und Flüssigkeitsversorgung zu berücksichtigen, denn sonst drohen Mangelernährung oder Dehydration. Der Schlüssel zur funktionierenden Ernährung liegt also in den drei G: Gemeinschaft, Geschmack und Genuss.
In diesem Altenpflege Dossier erfahren Sie:
- Mit welchen Methoden Sie das Risiko einer Mangelernährung zuverlässig einschätzen
- Wie Sie eine anregende Atmospähre in Speisesaal oder Wohnküche schaffen
- Wie Sie individuelle Wünsche erfüllen und Senioren zu mehr Lebensqualität verhelfen

Details

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Jahr: 2015
Verlag: Hannover, Vincentz Network
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 616-053.9, ZS
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ISSN: 0341-0455
Reihe: Dossier
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