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Madrid 1870. Josep Alvarez erstarrt, als die Schüsse fallen. Der vornehme Mann in der reich verzierten Kutsche sollte eigentlich nur verhaftet werden. Doch jetzt ist er brutal ermordet worden, und Josep hat nur noch einen Gedanken: Flucht. Aus Angst vor den Schergen, die das Leben des Premiers Juan Prim auf dem Gewissen haben, flieht Josep über die Grenze ins Languedoc. Im französischen Exil verdingt er sich bei einem Winzer.Dort entdeckt er seine Leidenschaft für Wein und träumt schon bald davon, die Kunst des Weinmachens in seine katalanische Heimat zu bringen.

Als ihn eines Tages die Nachricht vom Tod seines Vaters ereilt, kehrt Josep in sein Dorf Santa Eulalia zurück. Doch ob es ihm gelingen wird, in einer Region, in der Winzer wie sein Vater bisher nur Essig erzeugen konnten, süffigen Wein zu keltern? Außerdem ist das kleine Familiengut heruntergekommen; die Rebstöcke tragen kaum Frucht. Und sein Bruder, der rechtmäßige Erbe des Hofs, presst aus Josep auch noch den letzten cèntim. Entschlossen und erfindungsreich nimmt er trotzdem den Kampf gegen Missernten, die Reblaus-Seuche und die Widerstände in der kleinen Dorfgemeinschaft auf und findet in der alleinstehenden Witwe Maria del Mar eine Frau, die seinen Traum teilt. Josep beginnt gerade, alle Schwierigkeiten zu meistern, da taucht jener Mann im Dorf auf, der ihn vier Jahre zuvor für das Überfalljommando rekrutiert hat. Bleibt Josep wieder nur die Flucht?