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Vom Verzehr wird abgeraten
wie uns die Industrie mit Gesundheitsnahrung krank macht
Verfasser:
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Grimm, Hans-Ulrich
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Verfasserangabe:
Hans-Ulrich Grimm
Jahr:
2012
Verlag:
München, Droemer
Mediengruppe:
Bücher (ÖB)
Aktion | Zweigstelle | Standorte | Status | Vorb. | Frist | Farbe |
Vorbestellen
|
Zweigstelle:
St.Vith (ÖB)
|
Standorte:
Gri
E20.532
641
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Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
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Frist:
|
Signaturfarbe:
|
Herzschutz-Margarine kann dem Herzen schaden und zusätzliches Vitamin A dem Embryo. Dem Essen zugesetztes Kalzium verhindert vielleicht einen Knochenbruch, kann aber auch einen Herzinfarkt bewirken. Jedes Jahr gibt es mehr »Vitamintote« als Verkehrstote. Der renommierte Nahrungskritiker Hans-Ulrich Grimm zeigt, wie die Industrie für Gesundheitsnahrung unsere Gesundheit bewusst aufs Spiel setzt. Er gewährt Einblicke in das schwer durchschaubare, aber für viele lukrative Geflecht aus Einzelhandel, Lebensmittelkonzernen, fremdgesteuerter Forschung und industriefreundlicher Politik.
Verfasserangabe:
Hans-Ulrich Grimm
Jahr:
2012
Verlag:
München, Droemer
Aufsätze:
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Systematik:
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641
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ISBN:
978-3-426-27556-6
Beschreibung:
319 S. ; 21 cm
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Bücher (ÖB)