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Der Palmöl-Kompass
[Hintergründe, Fakten und Tipps für den Alltag]
Verfasser:
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Fischer, Frauke; Nierula, Frank
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Verfasserangabe:
Frauke Fischer, Frank Nierula
Jahr:
2019
Verlag:
München, Oekom
Mediengruppe:
Print-Medien (SM,PM)
Aktion | Zweigstelle | Standorte | Status | Vorb. | Frist | Farbe |
Vorbestellen
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Zweigstelle:
Umberto-Eco (SM)
|
Standorte:
630
Fis
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Status:
Verfügbar
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
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Signaturfarbe:
|
Damit unsere Wirtschaft wie geschmiert läuft, brauchen wir Fette und Öle. Ihren Liebling hat die Industrie längst gefunden: Palmöl ist seit Jahren das meistgehandelte Pflanzenöl auf dem Weltmarkt. Es ist in großen Mengen verfügbar, haltbar und billig in der Herstellung.
Aber seine Produktion hat dramatische Auswirkungen: Die Vernichtung tropischer Regenwälder zugunsten riesiger Ölpalmplantagen scheint unaufhaltsam, denn die Nachfrage steigt ständig. Also nichts wie raus aus der Palmölwirtschaft? So einfach ist es nicht, denn viele Alternativen sind ähnlich schädlich für Mensch und Natur. Wer mehr über Palmöl wissen und seinen persönlichen Konsum einschränken will, findet in diesem Buch alle erforderlichen Informationen.
Zum Inhalt:
Pflanze und Produkt;
Palmöl wirkt;
Handel und Industrie;
Palmöl in unserem Alltag;
Was tun?
Ein Blick in die Zukunft.
Verfasserangabe:
Frauke Fischer, Frank Nierula
Jahr:
2019
Verlag:
München, Oekom
Aufsätze:
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Systematik:
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630
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ISBN:
978-3-9623810-6-6
Beschreibung:
172 S. : ill. ; 23 cm + Einkaufshelfer für Produkte mit Palmöl
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Fußnote:
ABC der wichtigsten Begriffe
Mediengruppe:
Print-Medien (SM,PM)