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Der Palmöl-Kompass
Hintergründe, Fakten und Tipps für den Alltag
Verfasser:
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Fischer, Frauke; Nierula, Frank
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Verfasserangabe:
Frauke Fischer ; Frank Nierula
Jahr:
2019
Verlag:
München, Oekom
Mediengruppe:
Bücher (ÖB)
Aktion | Zweigstelle | Standorte | Status | Vorb. | Frist | Farbe |
Vorbestellen
|
Zweigstelle:
St.Vith (ÖB)
|
Standorte:
Fis
E19.1702
630
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Signaturfarbe:
|
Damit unsere Wirtschaft wie geschmiert läuft, brauchen wir Fette und Öle. Ihren Liebling hat die Industrie längst gefunden: Palmöl ist seit Jahren das meistgehandelte Pflanzenöl auf dem Weltmarkt. Es ist in großen Mengen verfügbar, haltbar und billig in der Herstellung.
Aber seine Produktion hat dramatische Auswirkungen: Die Vernichtung tropischer Regenwälder zugunsten riesiger Ölpalmplantagen scheint unaufhaltsam, denn die Nachfrage steigt ständig. Also nichts wie raus aus der Palmölwirtschaft? So einfach ist es nicht, denn viele Alternativen sind ähnlich schädlich für Mensch und Natur.
Verfasserangabe:
Frauke Fischer ; Frank Nierula
Jahr:
2019
Verlag:
München, Oekom
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Systematik:
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630
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ISBN:
978-3-9623810-6-6
Beschreibung:
172 S. : ill. ; 23 cm
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Bücher (ÖB)