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Loslegen

Hauswirtschaft und Ernährung
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dey, Anke; Hornauer, Susanne; Walter, Doris
Verfasserangabe: Autorinnen: Anke Dey , Susanne Hornauer , Doris Walter ; fachliche Beratung durch Carola Reiner unter Mitarbeit der Verlagsredaktion
Jahr: 2012
Verlag: Berlin , Cornelsen
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)

Verfügbar

Exemplare

AktionZweigstelleStandorteStatusVorb.FristFarbe
Vorbestellen Zweigstelle: Athena (SM) Standorte: 640 Dey Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Signaturfarbe:
 

Inhalt

1 Die Berufsausbildung mit gestalten ; 2 Waren beschaffen und lagern ; 3 Ernährung verstehen und Nahrung zubereiten ; 4 Speisen servieren ; 5 Textilien reinigen und pflegen ; 6 Reinigung planen und durchführen ; 7 Personen individuell wahrnehmen und betreuen ; 8 Lebensräume gestalten ; 9 Hauswirtschaftliche Produkte und Dienstleistungen anbieten ; Anhang: Methoden, Nährwerttabelle, Stichwortverzeichnis

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dey, Anke; Hornauer, Susanne; Walter, Doris
Verfasserangabe: Autorinnen: Anke Dey , Susanne Hornauer , Doris Walter ; fachliche Beratung durch Carola Reiner unter Mitarbeit der Verlagsredaktion
Jahr: 2012
Verlag: Berlin , Cornelsen
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ISBN: 978-3-06-450055-6
Beschreibung: 279 S. : ill. ; 24 cm
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