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Panna cotta

cremig italienisch - süß und pikant
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Zavan, Laura
Verfasserangabe: Laura Zavan ; Fotos Akiko Ida
Jahr: 2013
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke
Mediengruppe: Bücher (ÖB)

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Inhalt

Lieblingsnachtisch numero uno! Panna Cotta bedeutet "gekochte Sahne". Diese exquisite Nachspeise ist leicht und schnell herzustellen und zergeht auf der Zunge! Grundlage des traditionellen, italienischen Desserts sind Sahne, Milch, Zucker, Vanille und Gelatine. Es kann aber ganz nach Geschmack aromatisiert werden. Raffiniert sind die neuen, pikanten Variationen. Aber auch der Klassiker - je nach Jahreszeit mit flüssigem Karamell, einer Fruchtsauce, frischem Obst oder einem Likör serviert - sowie die Ideen mit Schokoladen-, Tee-, Frucht- oder Mandelcreme, lassen die Herzen aller Dolce-Liebhaber höherschlagen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Zavan, Laura
Verfasserangabe: Laura Zavan ; Fotos Akiko Ida
Jahr: 2013
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 641.85
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ISBN: 978-3-7750-0646-0
Beschreibung: 71 S. : ill. ; 20 cm
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Weyer, Franziska; Ida, Akiko
Originaltitel: Panna Cotta
Mediengruppe: Bücher (ÖB)