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Nicht umsonst hat die Tomate im Laufe der Zeit so liebevolle Bezeichnungen wie Paradiesapfel, Paradeiser oder Liebesapfel erhalten, denn sie schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch unvergleichlich vielseitig zuzubereiten.

In diesem Buch haben wir über 60 abwechslungsreiche und gelingsichere Rezepte zusammengestellt, denn ob in Suppen oder Saucen, gefüllt oder überbacken, als Salat oder Snack - Tomaten sind immer ein Genuß