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Lebensmittelhygiene

Über den sachgerechten Umgang mit Lebensmitteln und deren Haltbarkeit
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gomm, Ute; Loidl, Heidi; Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. Bonn
Verfasserangabe: Dipl. oec. troph. Ute Gomm, Dipl. oec. troph. Heidi Loidl
Jahr: 1999
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Reihe: aid
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)

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Vorbestellen Zweigstelle: RSI (SM) Standorte: 613 Gom Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Signaturfarbe:
 
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Details

Verfasserangabe: Dipl. oec. troph. Ute Gomm, Dipl. oec. troph. Heidi Loidl
Jahr: 1999
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 613
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ISBN: 3-89661-429-0
Beschreibung: 1. Auflage., 90 S. : ill. ; 21 cm.
Reihe: aid
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Fußnote: Stichwortverzeichnis
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)