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Laktose-Intoleranz

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fritzsche, Doris
Verfasserangabe: Doris Fritzsche
Jahr: 2012
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: GU Ratgeber Gesundheit
Mediengruppe: Bücher (ÖB)
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Inhalt

Wenn Milchprodukte Bauchweh machen: Menschen, die von Laktose-Intoleranz, auch Milchzuckerunverträglichkeit genannt, betroffen sind, haben bis zur Diagnosestellung nicht selten einen langen Leidensweg hinter sich. Sie haben häufig krampfartige Schmerzen im Magen-Darm-Bereich, Blähungen, starke Durchfälle, Hautprobleme oder andere Symptome. Milchzucker löst bei ca. 15 Prozent der deutschen Bevölkerung Beschwerden aus, die vor allem den Dünndarm betreffen. Mit diesem Ratgeber erhält der Leser einen kompakten Überblick zu den Ursachen von Laktose-Intoleranz und bekommt zahlreiche praktische Tipps für den Alltag, mit der Erkrankung umzugehen. Eine große Lebensmitteltabelle erleichtert die Auswahl, wenn es darum geht, die individuell verträgliche Grenze zu finden. Zahlreiche milchzuckerfreie Rezepte runden das Buch ab. Der beiliegende Folder enthält einen praktischen Einkaufsführer und ein Ernährungstagebuch.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fritzsche, Doris
Verfasserangabe: Doris Fritzsche
Jahr: 2012
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 613.2
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-8338-1660-4
Beschreibung: 127 S. : ill. ; 22 cm.
Reihe: GU Ratgeber Gesundheit
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schobel, Ingrid; Seidensticker, Detlef
Fußnote: Sachregistr. - Rezeptregister
Mediengruppe: Bücher (ÖB)