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kochen & genießen; 12

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Verfasserangabe: Stefanie Reifenrath
Jahr: 2020
Verlag: Hamburg, Heinrich Bauer
Zählung: 12
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)

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Inhalt

VORSPEISEN & SNACKS: Maronensuppe mit Haselnüssen ; Lachs- Pastetchen „Sternenzauber“ ; Knabber-Nüsse
BEILAGEN: Süßkartoffelstampf ; Zimt-Rotkohl mit Granatapfel ; Geröstet grüne Bohnen ; Herzogin-Kartoffel ; Schnelles Naan-Brot ; Fixes Mango-Chutney
HAUPTGERICHT Fleisch: Festtagspute mit Apfel-Zwiebelbrot-Füllung , Rindermedaillons mit Bacon-Tomaten-Kruste ; Sauerkraut-Gulasch-Topf mit Chili-Gnocchi ; Gefülltes Schnitzel auf grünem Salat ; Winterauflauf mit Hähnchenfilet ; Nudel-Wirsing-Pfanne mit Mettflöckchen ; Orientalisch gewürzter Rosenkohl-Eintopf ;One-Pot-Reis mit Hähnchen ; Schweinefilet in cremiger Erdnusssoße ; Herzhafte Grünkohl-Pizza mit Salami
HAUPTGERICHT Fisch: Bunte Fischpfanne Störtebecker ; Gebackene Seiblingsfilets mit feinem Brokkoli
VEGETARISCH: Grünkohl-Pasta mit gebackenem Tofu ; Überbackene Rösti „Napoli“ ; Schnelles Gemüsecurry ; Vegetarische Frikadellen mit Gurkensalat ; Linsenchili unter der Püreehaube
GESCHENKE aus der Küche: Schoko-Nuss-„Salami“ ; Weihnachtliches Knusper-Müsli ; Tomaten-Ingwer-Chili-Chutney ; Cranberry-Kokos-Tannenbäumchen
SÜSSES & DESSERTS: Passionsfruchtmousse mit Zitrusfrüchten ; Beschwipster Grenadine-Honigkuchen-Traum ; Schokobecher mit Hafer-Crunch ; Kokos-Maronen-Konfekt „Surprise“ ; Quarkdessert mit Mandarinen
KUCHEN & GEBÄCK: Mandelstollen vom Blech ; Vanillekipferltorte mit Mascarpone-Creme ; Glühkirsch-Cupcakes ; Quark-Früchtebrot ; Zweierlei schnelle Weihnachts-Cookies ; Tassen-Häuschen mit Spekulatiusduft ; Nusstorte mit Likör-Ganache
FÜR GÄSTE: Kosmisch leckere Fonduesuppe ; Hähnchen- und Zucchini-Happen ; Grünes Zitronen-Hummus zum Dippen ; Asia-Cocktail mit Garnelen ; Oliven-Hackbällchen „Alles wird gut“ ; Galaktisches Lebkuchen-Tiramisu ; Sternstunden-Bowle
 

Details

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Verfasserangabe: Stefanie Reifenrath
Jahr: 2020
Verlag: Hamburg, Heinrich Bauer
Beilagen: Extra: Die schönsten Plätzchen
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 640, ZS
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Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Reifenrath, Stefanie
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)