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kochen & genießen; 11
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Verfasserangabe:
Stefanie Reifenrath
Jahr:
2020
Verlag:
Hamburg, Heinrich Bauer
Zählung:
11
Mediengruppe:
Print-Medien (SM,PM)
Aktion | Zweigstelle | Standorte | Status | Vorb. | Frist | Farbe |
Vorbestellen
|
Zweigstelle:
Athena (SM)
|
Standorte:
ZS
koc / Zeitschriftenschrank
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Status:
Verfügbar
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
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Signaturfarbe:
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VORSPEISEN & SNACKS: Avocado-Tartar mit Rote-Beete-Topping
SUPPEN & EINTÖPFE: Feurige Nudelsuppe ; Rote-Beete-Suppe
HAUPTGERICHTE FLEISCH: Wacholder-Gulaschtopf mit Pimientos ; Marokkanisches Zatar-Hähnchen ; Anis-Burgunder-Pie mit Zwiebelsoße ; Herbstroulade im Wirsing-Mantel ; Schwarzwurzwickel im Cordon-Bleu-Jäckchen ; Spinat-Hähnchen mit warmer Reissalat ; Geschmorte Äpfel mit zweierlei Wurst ; Maultaschen mit Senf-Zwiebeln ; Hähnchen mit Marsala-Pilzragout ; Flinkes Hähnchensandwich ; Scharfer Würstchentopf ; Pfeffer-Koteletts auf geschmortem Salat ; Knöpfle-Omelett „Schwaben Express“ ; Persischer Entenreis aus dem Ofen ; Schweinemedaillons auf Steckrübengemüse ; Glasierter Burger mit crispy Krautsalat
HAUPTGERICHTE FISCH: Cajun-Lachs nach Südstaaten-Art ; Seelachsfilets im Bacon-Kleid ; Gebackene Lachsstreifen mit Sauce Tartare ; Seelachs zu Pfannengemüse ; Gebratener Zander auf Bohnen-Püree
VEGETARISCH: Gebackener Würzcamembert auf Salat ; Rot-grüne Rohkost mit Feta ; Gebackene Wurzeln mit Oliven-Vinaigrette
SÜSSES & DESSERTS: Äpfel im Schlafrock ; Grießknödel mit Pflaumenkompott ; Zitrusfruchtsalat mit Joghurt-Sahne ; Ananas-Nicecream ; Schoko-Gugel mit Vanillefüllung ; Espressocreme alle Cappuccino ; Feine Schokosplitter
KUCHEN & GEBÄCK: Ahorn-Walnuss-Brownie mit Kirschsoße ; Kürbis-Espresso-Pie ; Earl-Grey-Nusstorte mit Sirupbirnen ; Caffè-Latte-Zebrahupf ; Kaffee-Berberitzen-Cookies ; Matcha-Cupcakes mit Orange ; Baumkuchentorte mit Himbeercreme
FÜR GÄSTE: Suppenparty: Deftiger Küchenzauber-Topf ; Gürkchen-Gremolata zum Darüberstreuen ; Knusprige Kartoffel-Grissini ; Vietnamesisches Pho-Buffet ; Spanische Kartoffelsuppe ; Dreierlei Pinchos
DRINKS: Mango-Smoothie mit Kokosmilch
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Verfasserangabe:
Stefanie Reifenrath
Jahr:
2020
Verlag:
Hamburg, Heinrich Bauer
Beilagen:
Extra: Die schönsten Plätzchen
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