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kochen & genießen; 03

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Verfasserangabe: Stefanie Reifenrath
Jahr: 2020
Verlag: Hamburg, Heinrich Bauer
Zählung: 03
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)

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Inhalt

VORSPEISEN & SNACKS: Frittata mit umwickelten Garnelen; Kraftbrot mit pochierten Eiern
SUPPEN & EINTÖPFE: Ratzfatz-Pestosuppe mit Blitzklößchen; „Ruck, zuck im Topf“ – Kartoffelsuppe; Knuspergarnelen zur feiner Thai-Suppe; Petersilien-Gemüsetopf
HAUPTGERICHT FLEISCH: Balsamico-Hähnchen mit Gnocchi, XXL-Familienburger; Ungarisches Hirten-Gulasch; Weißbier-Gulasch mit Zwiebel-Semmelknödeln; zweierlei Wurstgulasch; Pfeffersteacks mit Kartoffelstäbchen; Gefüllte Pfannkuchen mit Hack; Orangen-Curry-Braten im Süßkartoffel-Beet; Lagerfeuer-Pfanne für eilige Cowboys; Nackensteack Winzer-Art; Spagetti mit weißer Bolognese; Gekräuterte Putenoberkeule mit Knoblauchgemüse; Gedünstetes Hähnchenfilet auf Kokosgemüse; Würziges Fleisch mit Guinness-Soße; Putenröllchen „Hoch lebe die Saison“
HAUPTGERICHT FISCH: Freitagsfisch auf Kartoffelpfanne
VEGETARISCH: Verschärfte Maultaschenpfanne; Gemüsegulasch mit Thymiancreme; Spinat Ravioli-Auflauf; Emmentaler-Gnocchi-Gratin
BACKEN herzhaft: Familienpizza mit Fleischbällchen; Roggenbrötchen für den Schlemmerbrunch
SÜSSES & DESSERTS: Schoko-Kaffee-Pudding; Rhabarber-Schichtspeise; Fruchtsorbet „Sommergruß“; Hawaiianischer Pudding „Aloha“
KUCHEN & GEBÄCK: Saftige Kokos-Schoko-Barren; Rhabarber-Haferflocken-Kuchen „Natur pur“; Kaiserschmarrn-Topfentorte; Cheesecake-Törtchen unterm Krönchen; Schokoladen-Prinzen-Rolle; Froschkönig-Schnitten; Rhabarber-Käsekuchen mit Earl-Grey-Streuseln; Schoko-Bienenstich „Tante Marlies“
FÜR GÄSTE: Kreuzfahrt Buffet: Spinat- macchiato-Süppchen, gebeizter Lachs „Pesto-Style“, Vitello-tonnato-Schiffchen; Mediterranes Schweinefilet; Rhabarber royal und Rhabarber Mojito; Beeren-Baiser-Eisbombe
 

Details

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Verfasserangabe: Stefanie Reifenrath
Jahr: 2020
Verlag: Hamburg, Heinrich Bauer
Beilagen: Extra: Die schönsten Plätzchen
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 640, ZS
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Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Reifenrath, Stefanie
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)