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Verfasserangabe:
Stefanie Reifenrath
Jahr:
2020
Verlag:
Hamburg, Heinrich Bauer
Zählung:
2
Mediengruppe:
Print-Medien (SM,PM)
Aktion | Zweigstelle | Standorte | Status | Vorb. | Frist | Farbe |
Vorbestellen
|
Zweigstelle:
Athena (SM)
|
Standorte:
ZS
koc
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Status:
Verfügbar
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
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Signaturfarbe:
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VORSPEISEN & SNACKS: Kötbullar auf Dillgurken; Pikante kleine Pecorino-Speck-Pralinen; Krosse Bacon-Zigarren; Knuspriges Speck-Körbchen
SALATE: gebackener Feta auf Orient-Gemüsesalat; Ofenwurzeln mit Limetten-Vinaigrette; Spitzkohl-Bowl mit Pilzen und Stremellachs; Lauwarmer Grünkohl-Linsen-Salat
SUPPEN & EINTÖPFE: Nudel-Bohnen-Suppe „Rodeo“; Erbsensuppe mit gebratenem Speck
HAUPTGERICHTE FLEISCH: Schwarzwälder Hackröllchen; Herzlich-Willkommen-Braten; Schaschlick auf feurigem Reis; Penne mit Fleischsoße Florentiner Art; Filettürmchen à la Cordon Bleu mit Püree; Indisches Hähnchencurry mit Naan, Gratinierte Hähnchen-Bruschetta; Schweinesteacks mit Westmorlandsoße, Asia-Geschnetzeltes zu Möhren Reisnudeln; Hähnchen nach ligurischer Art
HAUPTGERICHTE FISCH: Ofenkartoffel mit Spinat-Lachs; Honig-Senf-Skrei mit Kartoffel-Käse-Püree; Fischragout mit Brokkoli und Möhren; Phat Thai –gebratene Nudeln mit Garnelen
VEGETARISCH: Nudeln-Porree-Frittata aus dem Ofen; Grüne Shakshuka
EINMACHEN: Pesto alla genovese
BACKEN HERZHAFT: Saftiger Bacon-Kuchen
SÜSSES & DESSERTS: Apfel-Pfannkuchen „Schön das es dich gibt“; Gratinierte Kaki mit Limettencreme; Schneller Kiba-Becher; Mini-Schmandwaffeln mit Moltebeeren; Skyr-Auflauf mit Himbeeren; Kirsch-Kokos-Energyballs; Mousse au Chocolat „Schöne Helene“
KUCHEN & GEBÄCK: Süßkartoffel-Pekannuss-Kuchen; Piña Colada-Torte; Ginger-Basil-Smash-Kuchen; Pico-Sour-Tarte; Erdbeer-Daiquiri-Traum; White-Russian-Törtchen; Milchreis-Torte
FÜR GÄSTE: Willkommen zum Après Ski: Bergsteiger Suppe; Zünftige Kraut-Palatschinken; Matterhorn-Burger; Roter Krautsalat „Alpenglühen“; Käseplatte Sennerglück; Alpenmilch mit Schneeball; Skistöcke und Skifahrer Muffins
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Verfasserangabe:
Stefanie Reifenrath
Jahr:
2020
Verlag:
Hamburg, Heinrich Bauer
Beilagen:
Extra: Die schönsten Plätzchen
Aufsätze:
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