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Vorbestellen	Zweigstelle: Mediothek der AHS	Standorte: 613 B Tro	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:

Schritt für Schritt und Bild für Bild zum Küchenprofi!

Waschen, schälen, schneiden - mit diesen Fotokarten gelingt es Lehrern, wichtige grundlegende Küchenfertigkeiten einfach, anschaulich und einprägsam zu vermitteln. Jeder einzelne Arbeitsschritt wird anhand eines Fotos visualisiert. So können die Tätigkeiten in kleinen Schritten und auf einen Blick verständlich eingeführt werden. Gleichzeitig werden die Schüler bei der selbstständigen praktischen Umsetzung unterstützt. Die Fotokarten sind sofort einsetzbar und durch eine abwischbare Oberfläche robust und für den Alltag in der Schulküche optimal geeignet. Das beiliegende Heft bietet Anregungen für einen vielfältigen Einsatz der Fotokarten und kopierfertige Arbeitsblätter für die Schüler. Diese Arbeitsblätter dienen der Anwendung des Gelernten sowie der Wiederholung und erweiterten Vertiefung des jeweiligen Themas. Ideal auch für fachfremd unterrichtende Lehrer!