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Öle - Fette - gesunde Ernährung

Transparente - Sachinformationen - Didaktische Hinweise - Kopiervorlagen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Öle ...; Margarine Institut für gesunde Ernährung (Hamburg)
Verfasserangabe: Öle ...
Jahr: 1994
Verlag: Düsseldorf, Hagemann
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)

Verfügbar

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AktionZweigstelleStandorteStatusVorb.FristFarbe
Vorbestellen Zweigstelle: Pädag. Med. St. Vith Standorte: 613 B Öle Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Signaturfarbe:
 

Inhalt

Themen:
* Aufbau von Kolenhydraten und Fetten in grünen Pflanzen:
- Fächer: Chemie, Biologie.
- Stichwörter: Photosynthese; Fettspeicherung; Dissimilation; Fettaufbau und -abbau; öl- und fetthaltige Früchte und Samen...
 
* Fette in der Ernährung:
- Fächer: Biologie, Ernährungslehre.
- Stichwörter: Aufgaben der Fette; Fette und Lebensmittel; Fettverdauung; Cholesterin; Ernährungsempfehllungen...
 
* Nutzung pflanzlicher Öle und Fette:
- Fächer: Biologie, Ernährungslehre, Chemie.
- Stichwörter: Ölpflanzen und Anbaugebiete; Gewinnung und Aufbereitung pflanzlicher Öle und Fette; Verarbeitung; Fettverderb; Aufbewahrung und Verwendung von Fetten...
 
Umfang: 14 Folien, 19 Kopiervorlagen für Informations- und Arbeitsblätter, ausführliche Sachinformationen, didaktisch-methodische Hinweise.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Öle ...; Margarine Institut für gesunde Ernährung (Hamburg)
Verfasserangabe: Öle ...
Jahr: 1994
Verlag: Düsseldorf, Hagemann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 613B
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ISBN: 3-544-60167-2
Beschreibung: 14 Folien, 19 Kopiervorlagen : ill. ; 32 cm
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Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)