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Le Goût des Belges

Le Best of
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Boschman, Eric; Derny, Nathalie
Verfasserangabe: Eric Boschman, Nathalie Derny ; photographies de Christian Delvaux
Jahr: 2017
Verlag: Bruxelles, Racine
Reihe: Le gout des belges
Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)

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Inhalt

Nous avons tous partagé et partageons toujours le même émerveillement en dégustant les mêmes aliments et en appréciant des saveurs qui nous unissent d'un bout à l'autre du pays. Allez, vous savez bien ! Ce petit goût sympathique qu'on a sur le bout de la langue : le Goût des Belges ! Nous n'avons pas pénétré vos pensées, lu votre courrier, piraté votre identité MÊME si vous êtes sûr que c'est bien vous qui sucez cette glace à l'eau en revenant à pied du centre du village, qui avez ouvert ces tonnes de boîtes de raviolis dans votre kot de student, qui avez mangé tout le paquet de Chokotoff sans vous en apercevoir ou qui avez confectionné ce fameux gâteau roulé avec votre grand-mère... Nous n'avons pas le pouvoir de lire dans votre esprit. Quoique... Nathalie Derny & Éric Boschman Le Goût des Belges, ce sont 100 produits culinaires qui font partie de l'inconscient collectif des Belges : le filet américain, l'éclair au chocolat, les spaghettis bolognaise, l'Orval, le sirop de Liège, la babelutte, les moules, la sole, la Jupiler, l'anguille au vert ou le choco Kwatta... Avec talent, humour et impertinence, Nathalie Derny et Éric Boschman nous guident du Nord au Sud du pays au sein du patrimoine gustatif belge.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Boschman, Eric; Derny, Nathalie
Verfasserangabe: Eric Boschman, Nathalie Derny ; photographies de Christian Delvaux
Jahr: 2017
Verlag: Bruxelles, Racine
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 640, 914
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ISBN: 978-2-390-25017-3
Beschreibung: 207 S. : ill. ; 26 cm
Reihe: Le gout des belges
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Mediengruppe: Print-Medien (SM,PM)