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Vorbestellen	Zweigstelle: Mediothek der AHS	Standorte: 613 Uns	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:

Weil Ernährungs- und Verbraucherbildung immer wichtiger wird, bietet das Arbeitsheft für Lehrer Anregungen, wie das Thema Milch interessant und lehrreich mit dem Alltag der Schüler verknüpft werden kann. So werden z.B. die Angaben auf Milchverpackungen erläutert, es wird über die Vielfalt von Milchprodukten und deren Qualitätssicherung informiert sowie die Wirkung von Bakterien bei der Herstellung von Joghurt, Quark und Kefir beschrieben. Die Gemeinschaft der Milchwirtschaftlichen Landesvereinigungen e.V. und der i.m.a e.V. haben dieses Heft für die Sekundarstufen I und II herausgebracht. Es eignet sich für viele Schulfächer - von Biologie und Chemie über Geografie, Politik, Wirtschaft bis hin zur Hauswirtschaft und Ernährungskunde - und bietet ausführliche Sachinformationen, methodisch-didaktische Anregungen sowie Kopiervorlagen für Arbeitsblätter.

 

Expedition in den Kuhstall

Speziell an Milchviehbetriebe, die Schulklassen auf ihre Höfe einladen, richtet sich die Broschüre "Expedition in den Kuhstall". Sie enthält konkrete Anleitungen mit Kopiervorlagen, die es den Landwirten und Landwirtinnen ermöglichen, handlungsorientierte Lernstationen zur Milchviehhaltung auf ihrem Betrieb anzubieten.

 

Die Kuh: Woher kommen Milch, Käse und Joghurt?

Auf dem ima-Kuhposter wird nicht nur die Milchkuh im Großformat abgebildet, sondern auch Tiefergehendes anschaulich dokumentiert. Was lässt sich beispielsweise alles aus einer bestimmten Menge Rohmilch herstellen? Auf der Rückseite finden sich Hintergrundinformationen sowie Arbeitsblätter als Kopiervorlagen (DIN A4).

SK*Poster