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Die Essensfälscher
was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen
Verfasser:
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Bode, Thilo
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Verfasserangabe:
Thilo Bode
Jahr:
2012
Verlag:
Frankfurt am Main, Fischer
Mediengruppe:
Print-Medien (SM,PM)
Aktion | Zweigstelle | Standorte | Status | Vorb. | Frist | Farbe |
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Zweigstelle:
BI Büllingen (SM)
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Standorte:
613
Bod / Neuheiten
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Status:
Verfügbar
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0
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Frist:
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Signaturfarbe:
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Noch nie waren Lebensmittel so gut wie heute? Von wegen! Thilo Bode, Gründer der Verbraucherorganisation foodwatch, seziert die ausgebufften Strategien der Lebensmittelkonzerne. „Fitness“-Produkte? Machen nicht fit, sondern fett. - Der traditionell und regional hergestellte Schwarzwälder Schinken? Stammt tatsächlich aus Massentierhaltung und kommt aus ganz Europa. - „Gesunde“ Kinderprodukte? Versteckte Zuckerbomben. - Bio-Apfelgetränke? Haben noch nie einen Apfel gesehen…
Diese haarsträubenden Täuschungsmanöver haben System. Die Nahrungsmittelkonzerne sind an die Grenzen ihrer Wachstumsmöglichkeiten gestoßen. Also drehen sie uns mit milliardenschweren Werbe-Etats nur vermeintlich neue und bessere Produkte an. Diese gaukeln jedoch Qualität lediglich vor und gefährden zudem oft genug unsere Gesundheit. Bode nimmt Artikel ins Visier, die wir alle kennen – und er nennt Ross und Reiter. Somit dient dieses Buch auch als Anleitung, die unlauteren Praktiken der Nahrungsmittelkonzerne zu boykottieren.
Aus dem Inhalt :
- Die große irrefürung als Wachstumsstrategie der Lebensmittelkonzerne;
- Traumfabrik Essen - Wellness, Gesundheit, Schönheit, Schlankheit;
- Auf der Suche nach der verlorenen Qualität : die Traditionslüge;
- Wachstum der Großen auf Kosten der Kleinen : die Zuckerlüge;
- Moderne Märchen : Unternehmerische "Verantwortung" für die Rettung der Welt;
- Die Bio-Illusion als Wachstumsnische;
- Die Kapitulation der Kontrolleure;
- Wie eine verantwortungslose Industrie zur Verantwortung gezogen werden muss;
- Achtung Irreführung.
Verfasserangabe:
Thilo Bode
Jahr:
2012
Verlag:
Frankfurt am Main, Fischer
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613
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ISBN:
978-3-596-18848-2
Beschreibung:
2. Auflage, 222 S. ; 19 cm.
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Fußnote:
Quellenverzeichnis.
Mediengruppe:
Print-Medien (SM,PM)